Balears, con industria. Arqueología industrial: fábrica de Can Esteva, 1904

plaça espanya i can esteva 1904

Fábrica de conservas Can Esteva, Plaza de España, Palma, 1904. La tecnología punta en la fabricación de conservas vegetales se instauró en España de la mano de esta empresa y de otras similares en Mallorca y en la región de Murcia: envasado al vacío, productos de exportación (frutas, vegetales, chocolates).

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